Senegal: Ernährung & Landwirtschaft
Unterernährung, Wachstumsverzögerung bei Kindern, Gewicht der Landwirtschaft und Ackerland. 11 Kennzahlen für Senegal: Werte seit 2000, Platz unter den Entwicklungsländern und in der Region, Vergleich mit den Medianen. Seit 2015 hat sich Senegal bei 6 bewerteten Kennzahlen verbessert und bei 1 verschlechtert.
Ernährung & Landwirtschaft in Senegal
Werte um 2000, 2005, 2010 und 2015 (± 2 Jahre), letzter Wert, Veränderung seit 2015, Platz unter den Entwicklungsländern (EL) und in der Region, Mediane.
| Kennzahl | ~2000 | ~2005 | ~2010 | ~2015 | Zuletzt | seit 2015 | Platz EL | Platz Region | Median EL | Median Region | Median Einkommensgruppe | Verlauf |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| UnterernährungUnterernährung, % der Bevölkerung | 21,1 % 2001 | 15,8 % | 11,1 % | 10,4 % | 5,3 % 2024 | −5,1 Pp. | 76.von 115 | 41.von 43 | 9,8 % | 19,1 % | 11,1 % | |
| ErnährungsunsicherheitMäßige oder schwere Ernährungsunsicherheit, % | · | · | · | 39,0 % | 27,7 % 2024 | −11,3 Pp. | 68.von 102 | 36.von 38 | 34,4 % | 61,0 % | 45,0 % | |
| Schwere ErnährungsunsicherheitSchwere Ernährungsunsicherheit, % | · | · | · | 7,5 % | 3,5 % 2024 | −4,0 Pp. | 77.von 100 | 37.von 38 | 8,3 % | 17,4 % | 12,3 % | |
| WachstumsverzögerungWachstumsverzögerung, % der Kinder unter 5 | 26,0 % | 19,9 % | 26,7 % 2011 | 17,5 % | 17,5 % 2023 | ±0,0 Pp. | 66.von 123 | 41.von 45 | 22,0 % | 26,2 % | 22,7 % | |
| AuszehrungAuszehrung, % der Kinder unter 5 | 10,0 % | 8,7 % | 9,8 % 2011 | 8,9 % | 10,2 % 2023 | +1,3 Pp. | 16.von 123 | 8.von 45 | 5,2 % | 6,3 % | 5,1 % | |
| Übergewicht KinderÜbergewicht, % der Kinder unter 5 | 3,2 % | 2,5 % | 2,7 % 2011 | 1,5 % | 1,1 % 2023 | −0,4 Pp. | 120.von 123 | 44.von 45 | 3,9 % | 3,0 % | 4,2 % | |
| Anämie KinderAnämie, % der Kinder 6–59 Monate | 82,7 % | 81,0 % | 76,5 % | 71,7 % | 67,9 % 2019 | −3,8 Pp. | 15.von 128 | 14.von 47 | 38,0 % | 58,8 % | 47,9 % | |
| Anteil LandwirtschaftLand-, Forstwirtschaft, Fischerei, % des BIP | 16,4 % | 15,2 % | 15,9 % | 14,3 % | 17,1 % 2025 | +2,8 Pp. | 41.von 124 | 28.von 44 | 11,5 % | 21,5 % | 16,6 % | |
| GetreideertragGetreideertrag, kg je Hektar | 879 kg/ha | 1.201 kg/ha | 1.196 kg/ha | 1.376 kg/ha | 2.004 kg/ha 2024 | +46 % | 66.von 123 | 9.von 46 | 2.209 kg/ha | 1.342 kg/ha | 2.022 kg/ha | |
| NahrungsmittelproduktionNahrungsmittelproduktionsindex (2014–2016 = 100) | 69,3 | 69,2 | 97,3 | 110,2 | 186,8 2024 | +69 % | 1.von 130 | 1.von 47 | 115,4 | 120,9 | 122,0 | |
| AckerlandAckerland, % der Landfläche | 17,3 % | 16,2 % | 18,8 % | 19,0 % | 19,9 % 2024 | +0,9 Pp. | 35.von 129 | 15.von 47 | 10,5 % | 11,5 % | 10,4 % |
Quelle: Weltbank, World Development Indicators (CC BY 4.0) · Grün/rot bei „seit 2015“: Veränderung in die erwünschte/unerwünschte Richtung. Mediane: eigene Berechnung aus den Länderwerten.
Senegal und seine Nachbarländer
Letzter Wert und Platz unter den Entwicklungsländern; nur Nachbarn mit niedrigem oder mittlerem Einkommen.
| Kennzahl | Senegal | Guinea | Gambia | Guinea-Bissau | Mali | Mauretanien |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Unterernährung | 5,3 %76. | 8,7 %59. · 2024 | 17,5 %32. · 2024 | 20,0 %24. · 2024 | 12,1 %46. · 2024 | 11,0 %52. · 2024 |
| Ernährungsunsicherheit | 27,7 %68. | – | 47,2 %37. · 2024 | 62,5 %19. · 2022 | 20,6 %79. · 2024 | 65,1 %17. · 2024 |
| Schwere Ernährungsunsicherheit | 3,5 %77. | – | 17,6 %24. · 2024 | 9,0 %46. · 2022 | 2,4 %83. · 2024 | 12,5 %36. · 2024 |
| Wachstumsverzögerung | 17,5 %66. | 26,1 %39. · 2022 | 17,5 %65. · 2020 | 28,1 %33. · 2019 | 25,1 %43. · 2024 | 25,1 %44. · 2022 |
| Auszehrung | 10,2 %16. | 6,4 %38. · 2022 | 5,1 %48. · 2020 | 7,8 %28. · 2019 | 5,4 %44. · 2024 | 13,6 %8. · 2022 |
| Übergewicht Kinder | 1,1 %120. | 3,3 %89. · 2022 | 2,1 %105. · 2020 | 2,2 %102. · 2019 | 1,4 %116. · 2024 | 1,0 %121. · 2021 |
| Anämie Kinder | 67,9 %15. | 73,8 %4. · 2019 | 52,3 %35. · 2019 | 68,0 %14. · 2019 | 79,0 %2. · 2019 | 65,5 %17. · 2019 |
| Anteil Landwirtschaft | 17,1 %41. | 31,3 %11. · 2025 | 23,8 %23. · 2025 | 40,6 %3. · 2025 | 33,0 %8. · 2025 | 20,0 %37. · 2025 |