Ghana: Ernährung & Landwirtschaft
Unterernährung, Wachstumsverzögerung bei Kindern, Gewicht der Landwirtschaft und Ackerland. 11 Kennzahlen für Ghana: Werte seit 2000, Platz unter den Entwicklungsländern und in der Region, Vergleich mit den Medianen. Seit 2015 hat sich Ghana bei 5 bewerteten Kennzahlen verbessert und bei 3 verschlechtert.
Ernährung & Landwirtschaft in Ghana
Werte um 2000, 2005, 2010 und 2015 (± 2 Jahre), letzter Wert, Veränderung seit 2015, Platz unter den Entwicklungsländern (EL) und in der Region, Mediane.
| Kennzahl | ~2000 | ~2005 | ~2010 | ~2015 | Zuletzt | seit 2015 | Platz EL | Platz Region | Median EL | Median Region | Median Einkommensgruppe | Verlauf |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| UnterernährungUnterernährung, % der Bevölkerung | 14,8 % 2001 | 11,1 % | 6,9 % | 9,4 % | 6,4 % 2024 | −3,0 Pp. | 68.von 115 | 40.von 43 | 9,8 % | 19,1 % | 11,1 % | |
| ErnährungsunsicherheitMäßige oder schwere Ernährungsunsicherheit, % | · | · | · | 38,3 % | 43,5 % 2024 | +5,2 Pp. | 41.von 102 | 31.von 38 | 34,4 % | 61,0 % | 45,0 % | |
| Schwere ErnährungsunsicherheitSchwere Ernährungsunsicherheit, % | · | · | · | 5,1 % | 8,8 % 2024 | +3,7 Pp. | 48.von 100 | 31.von 38 | 8,3 % | 17,4 % | 12,3 % | |
| WachstumsverzögerungWachstumsverzögerung, % der Kinder unter 5 | 30,6 % 1998 | 27,9 % 2006 | 22,8 % 2011 | 18,8 % 2014 | 17,4 % 2022 | −1,4 Pp. | 68.von 123 | 42.von 45 | 22,0 % | 26,2 % | 22,7 % | |
| AuszehrungAuszehrung, % der Kinder unter 5 | 9,9 % 1998 | 6,0 % 2006 | 6,2 % 2011 | 4,7 % 2014 | 5,8 % 2022 | +1,1 Pp. | 41.von 123 | 22.von 45 | 5,2 % | 6,3 % | 5,1 % | |
| Übergewicht KinderÜbergewicht, % der Kinder unter 5 | 2,7 % 1998 | 2,6 % 2006 | 2,6 % 2011 | 2,6 % 2014 | 2,0 % 2022 | −0,6 Pp. | 107.von 123 | 35.von 45 | 3,9 % | 3,0 % | 4,2 % | |
| Anämie KinderAnämie, % der Kinder 6–59 Monate | 76,4 % | 74,8 % | 70,5 % | 65,4 % | 59,5 % 2019 | −5,9 Pp. | 24.von 128 | 22.von 47 | 38,0 % | 58,8 % | 47,9 % | |
| Anteil LandwirtschaftLand-, Forstwirtschaft, Fischerei, % des BIP | 35,3 % | 37,5 % | 28,0 % | 20,0 % | 21,3 % 2025 | +1,3 Pp. | 33.von 124 | 23.von 44 | 11,5 % | 21,5 % | 16,6 % | |
| GetreideertragGetreideertrag, kg je Hektar | 1.309 kg/ha | 1.432 kg/ha | 1.814 kg/ha | 1.830 kg/ha | 2.632 kg/ha 2024 | +44 % | 51.von 123 | 3.von 46 | 2.209 kg/ha | 1.342 kg/ha | 2.022 kg/ha | |
| NahrungsmittelproduktionNahrungsmittelproduktionsindex (2014–2016 = 100) | 52,1 | 66,3 | 83,9 | 99,7 | 132,8 2024 | +33 % | 24.von 130 | 14.von 47 | 115,4 | 120,9 | 122,0 | |
| AckerlandAckerland, % der Landfläche | 16,5 % | 17,5 % | 18,6 % | 19,6 % | 20,7 % 2024 | +1,1 Pp. | 34.von 129 | 14.von 47 | 10,5 % | 11,5 % | 10,4 % |
Quelle: Weltbank, World Development Indicators (CC BY 4.0) · Grün/rot bei „seit 2015“: Veränderung in die erwünschte/unerwünschte Richtung. Mediane: eigene Berechnung aus den Länderwerten.
Ghana und seine Nachbarländer
Letzter Wert und Platz unter den Entwicklungsländern; nur Nachbarn mit niedrigem oder mittlerem Einkommen.
| Kennzahl | Ghana | Burkina Faso | Côte d’Ivoire | Togo |
|---|---|---|---|---|
| Unterernährung | 6,4 %68. | 11,7 %47. · 2024 | 11,4 %48. · 2024 | 10,2 %56. · 2024 |
| Ernährungsunsicherheit | 43,5 %41. | 41,2 %44. · 2024 | 37,9 %46. · 2024 | 56,3 %27. · 2024 |
| Schwere Ernährungsunsicherheit | 8,8 %48. | 7,3 %56. · 2024 | 7,9 %52. · 2024 | 9,2 %45. · 2024 |
| Wachstumsverzögerung | 17,4 %68. | 21,1 %57. · 2021 | 23,4 %49. · 2021 | 23,8 %47. · 2017 |
| Auszehrung | 5,8 %41. | 9,3 %18. · 2021 | 8,1 %26. · 2021 | 5,7 %42. · 2017 |
| Übergewicht Kinder | 2,0 %107. | 1,5 %110. · 2021 | 3,4 %86. · 2021 | 1,5 %114. · 2017 |
| Anämie Kinder | 59,5 %24. | 76,6 %3. · 2019 | 72,2 %9. · 2019 | 72,4 %7. · 2019 |
| Anteil Landwirtschaft | 21,3 %33. | 19,9 %38. · 2025 | 16,8 %44. · 2025 | 20,3 %34. · 2025 |