Brasilien: Ernährung & Landwirtschaft
Unterernährung, Wachstumsverzögerung bei Kindern, Gewicht der Landwirtschaft und Ackerland. 11 Kennzahlen für Brasilien: Werte seit 2000, Platz unter den Entwicklungsländern und in der Region, Vergleich mit den Medianen. Seit 2015 hat sich Brasilien bei 3 bewerteten Kennzahlen verbessert und bei 0 verschlechtert.
Ernährung & Landwirtschaft in Brasilien
Werte um 2000, 2005, 2010 und 2015 (± 2 Jahre), letzter Wert, Veränderung seit 2015, Platz unter den Entwicklungsländern (EL) und in der Region, Mediane.
| Kennzahl | ~2000 | ~2005 | ~2010 | ~2015 | Zuletzt | seit 2015 | Platz EL | Platz Region | Median EL | Median Region | Median Einkommensgruppe | Verlauf |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| UnterernährungUnterernährung, % der Bevölkerung | 10,5 % 2001 | 5,7 % | 3,0 % | 2,5 % | 2,5 % 2024 | ±0,0 Pp. | 103.von 115 | 20.von 21 | 9,8 % | 5,3 % | 4,1 % | |
| ErnährungsunsicherheitMäßige oder schwere Ernährungsunsicherheit, % | · | · | · | 13,3 % | 9,6 % 2024 | −3,7 Pp. | 90.von 102 | 19.von 19 | 34,4 % | 32,6 % | 21,9 % | |
| Schwere ErnährungsunsicherheitSchwere Ernährungsunsicherheit, % | · | · | · | 0,7 % | 0,6 % 2024 | −0,1 Pp. | 93.von 100 | 19.von 19 | 8,3 % | 7,1 % | 4,8 % | |
| WachstumsverzögerungWachstumsverzögerung, % der Kinder unter 5 | · | 7,0 % 2007 | · | · | 8,0 % 2019 | – | 99.von 123 | 15.von 20 | 22,0 % | 12,0 % | 8,3 % | |
| AuszehrungAuszehrung, % der Kinder unter 5 | · | 1,8 % 2007 | · | · | 3,4 % 2019 | – | 72.von 123 | 5.von 20 | 5,2 % | 1,9 % | 2,9 % | |
| Übergewicht KinderÜbergewicht, % der Kinder unter 5 | · | 6,4 % 2007 | · | · | 9,6 % 2019 | – | 23.von 123 | 5.von 20 | 3,9 % | 7,5 % | 7,3 % | |
| Anämie KinderAnämie, % der Kinder 6–59 Monate | 25,9 % | 22,2 % | 17,7 % | 13,7 % | 11,6 % 2019 | −2,1 Pp. | 127.von 128 | 22.von 23 | 38,0 % | 23,6 % | 25,1 % | |
| Anteil LandwirtschaftLand-, Forstwirtschaft, Fischerei, % des BIP | 4,8 % | 4,7 % | 4,1 % | 4,3 % | 6,1 % 2025 | +1,8 Pp. | 95.von 124 | 14.von 22 | 11,5 % | 7,7 % | 6,8 % | |
| GetreideertragGetreideertrag, kg je Hektar | 2.643 kg/ha | 2.883 kg/ha | 4.041 kg/ha | 5.001 kg/ha | 5.003 kg/ha 2024 | ±0,0 % | 13.von 123 | 2.von 22 | 2.209 kg/ha | 3.658 kg/ha | 3.411 kg/ha | |
| NahrungsmittelproduktionNahrungsmittelproduktionsindex (2014–2016 = 100) | 53,9 | 66,9 | 85,9 | 101,1 | 126,1 2024 | +25 % | 35.von 130 | 4.von 23 | 115,4 | 105,5 | 106,8 | |
| AckerlandAckerland, % der Landfläche | 5,4 % | 5,8 % | 6,2 % | 6,5 % | 6,7 % 2024 | +0,1 Pp. | 81.von 129 | 14.von 23 | 10,5 % | 8,7 % | 9,9 % |
Quelle: Weltbank, World Development Indicators (CC BY 4.0) · Grün/rot bei „seit 2015“: Veränderung in die erwünschte/unerwünschte Richtung. Mediane: eigene Berechnung aus den Länderwerten.
Brasilien und seine Nachbarländer
Letzter Wert und Platz unter den Entwicklungsländern; nur Nachbarn mit niedrigem oder mittlerem Einkommen.
| Kennzahl | Brasilien | Argentinien | Bolivien | Kolumbien | Peru | Paraguay | Suriname |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unterernährung | 2,5 %103. | 2,8 %96. · 2024 | 19,5 %26. · 2024 | 4,1 %86. · 2024 | 5,7 %72. · 2024 | 4,1 %87. · 2024 | 12,7 %44. · 2024 |
| Ernährungsunsicherheit | 9,6 %90. | 31,7 %59. · 2024 | 29,6 %64. · 2024 | 28,0 %67. · 2024 | 33,6 %53. · 2024 | 25,8 %72. · 2024 | 35,9 %49. · 2022 |
| Schwere Ernährungsunsicherheit | 0,6 %93. | 11,0 %41. · 2024 | 5,0 %68. · 2024 | 5,2 %65. · 2024 | 3,7 %76. · 2024 | 7,0 %58. · 2024 | 7,2 %57. · 2022 |
| Wachstumsverzögerung | 8,0 %99. | 8,7 %94. · 2018 | 16,1 %70. · 2016 | 12,7 %81. · 2016 | 11,5 %86. · 2023 | 5,6 %115. · 2016 | 8,3 %97. · 2018 |
| Auszehrung | 3,4 %72. | 1,7 %108. · 2018 | 2,0 %101. · 2016 | 1,6 %111. · 2016 | 0,6 %123. · 2023 | 1,0 %119. · 2016 | 5,5 %43. · 2018 |
| Übergewicht Kinder | 9,6 %23. | 12,4 %10. · 2018 | 10,1 %20. · 2016 | 5,7 %50. · 2016 | 7,5 %38. · 2023 | 12,4 %11. · 2016 | 3,5 %84. · 2018 |
| Anämie Kinder | 11,6 %127. | 19,0 %121. · 2019 | 36,9 %69. · 2019 | 22,2 %111. · 2019 | 29,6 %86. · 2019 | 27,9 %88. · 2019 | 25,9 %95. · 2019 |
| Anteil Landwirtschaft | 6,1 %95. | 5,5 %99. · 2025 | 8,8 %75. · 2024 | 9,9 %68. · 2025 | 7,5 %85. · 2024 | 11,6 %62. · 2025 | 6,8 %90. · 2024 |